Ved London Bridge ligger fantastiske Borough Market - et mekka for gastronerder som meg. Det stilles strenge krav til de som selger varene sine på dette markedet. Kun noen få slipper igjennom nåløyet. Markedet er åpent tirsdag til lørdag, og er i mine øyne, en av de virkelig store serverdighetene i London.
 |
| Smak av Midtøsten. |
 |
| Skulle ønske jeg kunne legge til lukten av disse pølsene... |
 |
| Baklava og andre godsaker. |
 |
| Typisk engelsk. |
 |
| Oster fra Frankrike. |
 |
| Kjempemarengser er tydeligvis det store i England om dagen. |
 |
| Engelske oster. |
 |
| Turkish delight. |
 |
| Olivener i bøtter og spann. |
 |
| Kreativ kartbruk på Borough Market. |
 |
 |
| Flott dandert sopp. |
 |
| Morkler. |
 |
| Tomater i alle farger! |
 |
| Poteter. |
 |
| Fiskebutikken på markedet har et fabelaktig utvalg. |
 |
| Lekre knivskjell og makrell. |
 |
| Paella-damen. |
 |
| Røkt ost. Italian style. |
 |
| Økologiske varer er et must på Borough Market. |
 |
| Engelske jordbruksprodukter. |
 |
| Spennende ølutvalg for ølhunder. |
 |
| Fransk godbit. |
 |
| To bokser gåsefett til 5 pund er jo til å le av. Gjett om vi kjøpte med oss hjem, da! |
 |
| Lavendel. |
 |
| Ferdigsmurte sandwicher med foie gras. |
 |
| Franske oster fra Provence. |
 |
| friske grønnsaker. |
 |
| Flott inngangsparti. |
 |
| Nybakte brød hos Neal's Yard dairy. |
 |
| Neal's Yard dairy spesialiserer seg på britiske oster. |
 |
| Slakteren som nettopp har kommet med kokebok. |
 |
| Spansk delikatesse-butikk. |
 |
| Tunfisk i lange baner. |
 |
| Gløggstasjon. Skulle man få lyst på det. |
 |
| Strutseegg. |
 |
| Hvetegress-shot. |
 |
| Ferskpresset juice. |
 |
| miniasparges. |
 |
| Egen butikk med nøtter og tørkede frukter. |
 |
| Kryddersjappa. |
 |
| Helt fantastisk frokostblanding med tørket kokos og ingefær. |
 |
| Kaker som kunstverk. |
 |
| Sauser og dipper. |
 |
| Olivenoljer. |
 |
| Fristende tomater |
 |
| Focaccia. |
 |
| Pottebrød. |
 |
| ...og utenfor er den moderne verden... |
Det ser jo rett og slett helt fantastisk ut. Jeg må jo bare komme meg dit engang, hvilken lykke.
SvarSlettVet du forresten reglene for å kjøpe med mat hjem? Er det noen restriksjoner på det? Eller kan man hamstre ost, pølser, gåsefett, osv.?
Hei Espen!
SvarSlettJeg aner egentlig ikke, men så lenge det ikke er store sykdommer som Munn- og klovsyke og fugleinfluensa, vil jeg vel tro at man kan ta med seg mat hjem til Norge. Er man i tvil, kan man ta kontakt med Tollvesnet.
Det kan jo være det er forskjell på konservert mat og fersk mat også?